Ông bà xưa có câu “trứng khôn hơn vịt”, ý muốn nhắc người nuôi phải am hiểu tường tận trước khi bắt tay vào việc. Cách ấp trứng gà chọi cũng vậy, chỉ cần sai một khâu nhỏ về nhiệt độ hay độ ẩm là cả ổ trứng có thể hỏng. Bài viết này, megachoi.com sẽ chia sẻ trọn vẹn quy trình ấp trứng chuẩn kỹ thuật. Từ đó giúp bạn nâng cao tỷ lệ nở và có được những chiến kê con khỏe mạnh ngay từ đầu đời.
Quy trình ấp trứng gà chọi đúng kỹ thuật cho tỷ lệ nở cao
Trước khi bàn đến nhiệt độ hay độ ẩm, người nuôi cần nắm vững quy trình tổng thể. Cách ấp trứng gà chọi có quy trình bài bản luôn bắt đầu từ khâu chọn trứng.
Chọn trứng giống đạt chuẩn
Trứng dùng để ấp nên có kích thước đồng đều, vỏ dày, không rạn nứt hay dính bẩn nặng. Nên loại bỏ ngay những quả quá to, quá nhỏ hoặc có hình dạng bất thường trước khi đưa vào máy ấp. Đây thường là trứng dị dạng hoặc kém chất lượng.
Bảo quản trứng trước khi ấp
Trứng sau khi thu nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 18 đến 20 độ C, không quá 7 ngày trước khi đưa vào ấp. Càng để lâu, tỷ lệ nở trứng gà càng giảm do phôi bên trong yếu dần theo thời gian.
Xếp trứng và đảo trứng định kỳ
Khi xếp trứng vào máy, nên đặt đầu to hướng lên trên để buồng khí phát triển đúng vị trí. Trong suốt quá trình ấp, cần đảo trứng đều đặn từ 3 đến 6 lần mỗi ngày, giúp phôi không dính vào vỏ và phát triển cân đối.
Nhiệt độ ấp trứng gà và độ ẩm chuẩn theo từng giai đoạn
Chú ý đến nhiệt độ là cách ấp trứng gà chọi đạt hiệu quả, quyết định thành bại của cả mẻ ấp. Nhiệt độ ấp trứng gà không phải một con số cố định mà thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của phôi.
Giai đoạn 1: từ ngày 1 đến ngày 7
Trong tuần đầu tiên, nhiệt độ ấp trứng gà nên duy trì ở mức 37,5 đến 37,8 độ C, độ ẩm giữ khoảng 55 đến 60%. Đây là giai đoạn hình thành phôi, cần nhiệt ổn định để tránh phôi yếu hoặc chết sớm.
Giai đoạn 2: từ ngày 8 đến ngày 18
Sang giai đoạn giữa, nhiệt độ hạ nhẹ xuống còn 37,4 đến 37,6 độ C, độ ẩm duy trì 55 đến 65%. Lúc này phôi đã phát triển tương đối hoàn chỉnh, hệ tuần hoàn và các cơ quan dần rõ nét.
Giai đoạn 3: từ ngày 19 đến khi nở
Giai đoạn cuối cùng, nhiệt độ cần giảm còn khoảng 37,0 đến 37,2 độ C, trong khi độ ẩm lại phải tăng lên 65 đến 75%. Độ ẩm cao giúp làm mềm vỏ trứng và màng vỏ, hỗ trợ gà con mổ vỏ dễ dàng hơn khi đến ngày nở.
Người nuôi nên trang bị nhiệt ẩm kế để theo dõi sát sao, tránh để nhiệt độ vượt ngưỡng 37,8 độ C vì dễ khiến phôi bị sốc nhiệt. Nếu kiểm soát tốt cả hai yếu tố này, tỷ lệ nở trứng gà hoàn toàn có thể đạt trên 85%. Theo nhiều tài liệu kỹ thuật nuôi, con số này thậm chí có thể tiến gần mốc 90%.
Hướng dẫn cách soi trứng gà chọi chuẩn xác qua các mốc ngày
Soi trứng là bước không thể thiếu trong cách ấp trứng gà chọi để loại bỏ trứng hỏng, tránh ảnh hưởng đến cả mẻ ấp. Cách soi trứng gà chuẩn nhất thường thực hiện theo ba mốc quan trọng.
Soi trứng lần 1: ngày thứ 7
Đây là mốc quan trọng để xác định trứng có phôi hay không. Nếu thấy chấm đen nhỏ cùng mạng mạch máu tỏa ra như hình mạng nhện, đó là trứng có trống, phôi đang phát triển bình thường. Ngược lại, nếu ánh sáng xuyên suốt, không thấy dấu hiệu gì, cần loại bỏ ngay vì đó là trứng không có phôi.
Soi trứng lần 2: ngày thứ 14
Ở mốc này, người nuôi có thể quan sát được cả chuyển động nhẹ của phôi bên trong. Nếu phôi vẫn giữ nguyên hình dạng như ngày thứ 7, không có dấu hiệu phát triển thêm, khả năng cao đó là trứng chết phôi. Cần loại bỏ ngay để tránh lây nhiễm sang trứng khác.
Soi trứng lần 3: ngày thứ 18
Lần soi cuối cùng nhằm xác định trứng đã sẵn sàng nở hay chưa. Thông thường trứng gà chọi sẽ nở trong khoảng ngày 19 đến 21. Soi trứng ở mốc này giúp người nuôi chuẩn bị tốt hơn cho giai đoạn nở tiếp theo.
Lưu ý khi soi trứng, không nên soi quá lâu vì dễ làm trứng nguội, ảnh hưởng đến quá trình phát triển của phôi. Chỉ nên soi khoảng 3 lần trong suốt chu kỳ ấp là đủ.
Bí quyết nâng cao tỷ lệ nở trứng gà chọi đạt trên 85%
Muốn tỷ lệ nở trứng gà đạt mức cao, ngoài nhiệt độ và độ ẩm chuẩn, người nuôi cần chú ý thêm vài bí quyết từ kinh nghiệm thực tế. Sau đây là cách ấp trứng gà chọi đạt hiệu quả cao.
Chọn gà bố mẹ khỏe mạnh
Trứng chất lượng chỉ có được từ đàn gà bố mẹ khỏe mạnh, không mang bệnh di truyền. Sư kê lâu năm thường chọn gà mái đẻ đều, không quá già hoặc quá non. Kết hợp cùng gà trống có sức khỏe tốt sẽ giúp tăng tỷ lệ trứng có phôi ngay từ đầu.
Vệ sinh máy ấp trước mỗi lứa
Máy ấp cần được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng kỹ trước khi đưa trứng mới vào. Vi khuẩn tồn đọng từ lứa trước là nguyên nhân phổ biến khiến trứng bị ung hoặc chết phôi sớm ở lứa sau.
Thông gió đều đặn trong máy ấp
Ngoài nhiệt độ và độ ẩm, thông gió cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Phôi cần trao đổi khí liên tục qua vỏ trứng, nếu máy ấp bí bách, thiếu oxy, phôi sẽ phát triển chậm hoặc ngừng hẳn giữa chừng.
Xử lý lỗi thường gặp khi ấp trứng gà chọi bị sát vỏ hoặc chết phôi
Dù chuẩn bị kỹ đến đâu, người nuôi vẫn có thể gặp một số lỗi phổ biến trong quá trình ấp trứng gà chọi.
Trứng bị sát vỏ
Hiện tượng gà con không thể tự phá vỏ để chui ra thường do độ ẩm giai đoạn cuối quá thấp, khiến màng vỏ khô cứng. Cách xử lý là tăng độ ẩm lên mức 70 đến 75% ở ba ngày cuối, đồng thời hạn chế mở máy ấp liên tục làm thất thoát hơi ẩm.
Trứng bị chết phôi giữa chừng
Nguyên nhân thường gặp là nhiệt độ dao động thất thường hoặc đảo trứng không đều khiến phôi dính vào vỏ. Cần kiểm tra lại nhiệt ẩm kế thường xuyên và duy trì lịch đảo trứng cố định mỗi ngày để hạn chế tình trạng này.
Trứng nở không đồng đều
Nếu gà nở sớm vào ngày 18, 19, khả năng cao máy ấp bị thừa nhiệt. Ngược lại, nở muộn sau ngày 22 thường do thiếu nhiệt trong quá trình ấp. Cần điều chỉnh lại nhiệt độ ngay từ lứa ấp tiếp theo để trứng nở đúng ngày, đồng đều hơn.
Kỹ thuật chăm sóc gà chọi con mới nở trong 24 giờ đầu
Sau khi trứng nở thành công, 24 giờ đầu tiên là khoảng thời gian nhạy cảm nhất với gà con.
Để gà con khô lông trong máy ấp
Gà con mới nở nên được giữ nguyên trong máy ấp thêm 12 đến 24 giờ để lông khô hoàn toàn trước khi chuyển sang chuồng úm. Việc di chuyển quá sớm khi lông còn ướt dễ khiến gà bị nhiễm lạnh, giảm sức đề kháng.
Chuyển gà sang chuồng úm đúng cách
Khi lông đã khô bông xốp, nhanh nhẹn, đứng vững, mới nên chuyển gà sang chuồng úm có nhiệt độ khoảng 32 đến 34 độ C. Trong 24 giờ đầu, chỉ nên cho gà làm quen với nước sạch, chưa vội cho ăn để hệ tiêu hóa ổn định dần.
Nắm chắc kỹ thuật này ngay từ những giờ đầu tiên sẽ giúp đàn gà con có nền tảng sức khỏe tốt. Đây là tiền đề thuận lợi cho các giai đoạn nuôi dưỡng về sau.
Kết luận
Cách ấp trứng gà chọi thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm: chọn trứng giống gà chất lượng, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm đúng từng giai đoạn. Ngoài ra còn cần soi trứng đúng mốc ngày và xử lý kịp thời các lỗi phát sinh. Chỉ cần tuân thủ nghiêm túc quy trình này, tỷ lệ nở trứng gà hoàn toàn có thể đạt trên 85% như mong đợi. Đúng như câu “có công mài sắt có ngày nên kim”, sự tỉ mỉ trong từng khâu ấp trứng sẽ được đền đáp xứng đáng. Đó là những chiến kê con khỏe mạnh, đạt chuẩn ngay từ đầu đời.